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四面山老腊肉添加时间:2017-12-26


四面山的腊肉原料天然不添加任何食品增香剂。且其饲养的猪从小吃的食物是“猪草”没有喂养一颗“饲料”。腊肉于腊月开始熏制,常年挂于农家灶头,终日受青柴烟熏火燎。佐以青椒爆炒,其肉质透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。是游四面必食的美味佳肴。